La Galera Maduro Chaveta
C’est sous une cape mexicaine de San Andrés que Jochy Blanco nous réserve de belles surprises avec cette gamme Maduro. Le blend provient principalement de tabacs sélectionnés dans les réserves de la maison La Galera à Palma, en République Dominicaine. On retrouve cependant également quelques autres merveilles dénichées par le master blender lors de ses voyages à la recherche des meilleurs tabacs au monde.
Un cigare que l’on pourrait croire très puissant à cause de sa sombre cape, mais dont le mélange est si savamment maîtrisé que les arômes de sous-bois s’équilibrent parfaitement avec les épices chaudes de la cape.
Un cigare à déguster lentement tout en observant la belle cendre claire qui se forme uniformément jusqu’à tomber en blocs compacts jusqu’au sol.
Carte de dégustation
Notes
La cape San Andrés délivre dès l’allumage quelques notes poivrées qui nous chatouillent le nez. Viennent ensuite de belles saveurs de sous-bois et de mousse. Le dernier tiers nous apporte on lot de cacao et de terre chaude.
La Galera
La Galera, c’est le cœur d’une manufacture de cigares. C’est là que les master blenders officient et transforment un produit brut en cigare d’exception.
José “Jochy” Arnaldo Blanco fait partie de ces familles qui ont dédié leurs vies à la culture du tabac et du cigare. Pour les Blanco, l’histoire a commencé avec l’arrière-grand-père de Jochy qui cultivait déjà les champs de tabac.
Après avoir roulé des cigares pour d’autres grandes maisons durant des années, le père de Jochy décida qu’il était temps pour sa famille de commencer à produire ses propres cigares. Cela fait donc maintenant deux générations que la Tabacalera Palma produit ses propres modules fièrement roulés par les quelques 400 employés de la manufacture.
