Chateau Diadem Conviction Toro
On amorce avec des saveurs douces de noisette et terre humide. Avec le temps, le cigare monte en puissance et développe également des notes poivrées avant de d’adoucir à nouveau en seconde moitié.
C’est une nouvelle marque dans le paysage du cigare suisse que nous vous proposons aujourd’hui. Active depuis juste quelques années « Chateau Diadem » nous invite dans son aventure familiale.
« Conviction », en voilà un nom qui inspire. Derrière sa grande bague bleue et argent, la cape d’Equateur sent bon le soleil et les épices. A cru, on retrouve des premières notes boisées qui se retrouveront également plus tard dans la dégustation.
Le tirage est assez souple sur ce toro, préférez un punch à la coupe droite afin de ne pas faire trop chauffer les feuilles et prenez votre temps.
La fumée est généreuse et donne à la dégustation une dimension profonde et invite à la méditation avec en rétro-olfaction des senteurs de café.
Carte de dégustation
Notes
Son mélange dominicain et nicaraguayen apporte un des saveurs noisettes et de terre humide qui nous accompagnent durant le premier tiers de la dégustation. Avec le temps, le cigare monte en puissance et développe également des notes poivrées. Vers la moitié de notre dégustation, des arômes plus léger et ronds de cacao s’invitent et adoucissent l’expérience.
Chateau Diadem
Fondée par deux cousin·e·s genevois, Chateau Diadem s’ajoute à l’éventail des marques suisses.
Elaborés par Emily – grande épicurienne et amatrice de belles tables – et Thierry – afficionado de longue date et entrepreneur dans l’âme – les cigares de leur première gamme « Conviction » invitent à la découverte et la méditation.
