L’histoire d’une rencontre : Blue Smoke et la Grappe
Le genèse des Box Fusion
Un p’tit message sur insta, un apéro devant les châteaux… C’est comme ça qu’on aime les rencontres: simples, gourmandes et authentiques. Et c’est bien comme ça que les quatre épicuriens ont épluché leur points communs. La passion du vin et la passion du cigare les habitent depuis presque toujours (dans la limite de l’âge légal, bien entendu). Et aussi bien pour Blue Smoke que pour la Grappe, les deux entreprises sont nées peu avant le COVID.
Et malgré les confinements, reconfinements, l’insécurité de la situation, la passion, elle, est inébranlable. Et ces quatre épicuriens, chacun à leur manière, ont eu envie de vous faire vibrer, de partager leur découvertes gustatives. Et c’est ainsi que chacun de leur côté, ils créèrent un abonnement.
Au détour d’un apéritif, les quatre acolytes se réunissent, presque 4 ans après leur lancement. Les grands esprits se rencontre et une édition spéciale est le fruit de cet échange: les Box Fusion Blue Smoke et la Grappe. C’est une expérience complète (mais pas complexe) d’accords vins et cigares. Et c’est à la sueur de leur quatre petits fronts et de mises à l’épreuve de leurs papilles qu’ils vous ont dégoté les accords qui les ont le plus convaincu.
Découvrez les accords de nos Box Fusion
Nos deux team sont généreuses et ont l’esprit de partage. On a souhaité vous présenter deux versions, une Box Fusion Rouge et une Box Fusion Blanc. Elles sont sous forme de plaisir solitaire ou à partager entre amis avec différents modules de cigares.
Box Fusion Blanc
Le mot d’ordre pour cet accord cigare + vin = onctuosité.
Les notes de café crème que l’on retrouve comme ligne directrice des cigares Gilbert de Montsalvat s’accordent à merveilles avec la sensation soyeuse du Johannisberg Grand Cru de la cave Ardévaz.
La finale d’amande de ce Grand Cru se marie à merveille avec les nuances gustatives de praline des cigares Gilbert de Montsalvat. C’est un accord qui donne une sensation de « fondu » entre le cigare et le vin.
Cette box fusion est disponible avec un cigare ou plusieurs cigares Gilbert de Montsalvat 15th Anniversary.
Box Fusion Rouge
Le mot d’ordre pour cet accord cigare + vin = caractère.
Nous avons littéralement fondu pour cette Syrah Réserve de la Cave des Tilleuls. A elle seule, elle vous emporte le palais. Accompagnée par un Skull77, elle vous enflamme le coeur.
Les épices de la syrah viennent titiller la puissance et le côté poivré des cigares Skull77. Cet accord doit se découvrir patiemment: la syrah va s’ouvrir progressivement et le cigare monter en puissance. Cet accord est d’autant plus intéressant qu’il évolue tout au long de la dégustation.
Dans cet accord, nous avons recherché des arômes répondants, similaires entre le cigare et le vin.
Cette box fusion est disponible avec un ou plusieurs cigares Skull77 El Niño.
Mega Box Fusion
Le mot d’ordre pour cet accord cigare + vin = TOTAL CRAQUAGE.
On vous voit venir, les gourmands. Vous n’en avez jamais assez!
Craquez pour la Mega Box Fusion La Grappe & Blue Smoke. Vous y trouverez tous les accords testés et approuvés par nos deux équipes épicuriennes.
Cette box fusion est disponible avec de 2 à 10 cigares (ou plus si affinités)
Qui sommes-nous ?
Nous sommes Chris & Fabi, valaisans et fondateurs de La grappe .
Passionnés par l’œnologie et défenseurs des produits artisanaux, nous nous sommes ainsi fixé un immense défi : te faire découvrir chaque mois les meilleurs vins valaisans sans bouger de chez toi !
Nous, c’est Tim et Lea, fondateurs de Blue Smoke Spirit.
Pour nous, le bonheur du cigare se partage. Il se partage avec du vin, il se partage avec des amis, il se partage à une occasion spéciale. Il nous fait voyager, rêver, il éveille nos sens, nos papilles, notre sensibilité. Il se marie avec des aliments, des livres, des moments.
Epicuriens passionnés, nous avons souhaité vous faire parvenir trois cigares par mois, qui ont fait chaviré notre petit coeur, livrés directement dans votre boîte aux lettres.
