La Galera Anemoi Zephyrus
Zephyrus, le plus doux des dieux grecs du vent. Les premières bouffées délivrent des notes mielleuses et chocolatées qui évolueront vers des senteurs de cuir et café tout au long de l’a-vent-ure (vous l’avez?).
Zephyrus est considéré dans la mythologie grecque comme étant le plus doux Anemoi (les divinités du vents). Et de la douceur, cette merveilleuse vitole n’en manque pas, mais ne vous laissez pas trop attendrir non plus ou vous risquez de vous faire emporter par une tempête de saveurs.
Le vent d’ouest, annonciateur de pluie, permet d’irriguer les récoltes et donne à la République Dominicaine où ces cigares sont roulés, son climat si particulier.
Dans cette nouvelle gamme, la Galera nous propose un mélange dominicain (Criollo 98 et Piloto Cubano) drapé d’une cape Connecticut maduro.
C’est parti, posez-vous face au soleil et laissez la caresse du vent vous emmener dans un voyage gustatif.
Carte de dégustation
Notes
A cru, des notes légèrement mielleuses et boisées, force est de constater que les dieux du vents vont nous faire profiter d’un tirage souple et régulier.
Zephyrus, le plus doux des dieux grecs du vent. Une douceur divine que nous retrouverons au démarrage de notre dégustation avec des notes mielleuses et chocolatées qui évolueront vers des senteurs de cuir et café tout au long de l’a-vent-ure (vous l’avez?).
La Galera
La Galera, c’est le cœur d’une manufacture de cigares. C’est là que les master blenders officient et transforment un produit brut en cigare d’exception.
José “Jochy” Arnaldo Blanco fait partie de ces familles qui ont dédié leurs vies à la culture du tabac et du cigare. Pour les Blanco, l’histoire a commencé avec l’arrière-grand-père de Jochy qui cultivait déjà les champs de tabac.
Après avoir roulé des cigares pour d’autres grandes maisons durant des années, le père de Jochy décida qu’il était temps pour sa famille de commencer à produire ses propres cigares. Cela fait donc maintenant deux générations que la Tabacalera Palma produit ses propres modules fièrement roulés par les quelques 400 employés de la manufacture.