Balmoral Anejo XO Gran Toro

Un cigare exceptionnel, riche en arômes et véritablement gourmand. C’est pour la profondeur et la diversité de ses saveurs que nous l’avons choisi, idéal pour accompagner des plats généreux, particulièrement en période de fêtes.

Chez Blue Smoke, nous avons un faible pour ce format, les Gran Toro : à la fois élégants et agréables en main, ils offrent un tirage particulièrement fluide. Leur taille permet également de prolonger le plaisir par rapport au format Robusto.

Sa cape est rugueuse et irrégulière, ornée d’une bague rouge et blanche avec un subtil gaufrage.

Carte de dégustation

Dès l’allumage, des notes de figue séchée apportent une rondeur sucrée et gourmande. Elles sont harmonieusement équilibrées par des touches épicées de poivre noir. Un côté crémeux se déploie ensuite au palais, offrant une longueur en bouche remarquable. Une véritable caresse pour les papilles.

Le tirage est très agréable, un petit bémol néanmoins sur la cendre qui est friable et qui se sépare rapidement.

Plus la dégustation avance, plus les notes sucrées et boisées s’intensifient et montent en gourmandise. Un cigare que vous fumerez certainement jusqu’à la bague. En fin de bouche, des notes de noisettes grillées et nougatine emplissent le palais.

Pairing

Imaginez-vous simplement après un festin de Saint-Sylvestre ou un repas copieux en famille. Ce Balmoral XO, avec son tirage fluide, apportera une touche sucrée et intense, parfaite pour sublimer la fin de votre repas.

Si comme nous vous aimez les bons armagnacs en fin de repas, un Darroze accompagnera à merveille le Balmoral.