ADVentura The Navigator Cadamosto
Montez à bord et laissez-vous emporter par les écumes de la découverte des épices du nouveau monde. Une dégustation riche et nuancée.
Tirant son nom du grand explorateur Alvise Cadamosto qui découvrit les îles du Cap-Vert au 15ème siècle, ce cigare est une invitation au voyage. Sa bague bleu océan apporte un beau contraste sur la cape mexicaine au teint maduro.
Carte de dégustation
Notes
Les première bouffées révèlent des notes de café et de noix grillées. La fumée qui nous empli rapidement la bouche est douce et ample.
Rapidement les notes évoluent et la dégustation s’oriente vers une palette aromatique plus puissante de cuir et d’épices agrémentée d’une touche de caramel qui équilibre à merveille le premier tiers de ce pyramide.
La ligne de combustion est nette. Noire et épaisse, elle laisse échapper les huiles essentielles contenues dans la cape qui au toucher semblait plutôt sèche et lisse.
Au fur et à mesure que nous progressons vers la seconde partie de ce module, la tripe constituée de 5 feuilles provenant de terroirs différents réoriente la dégustation vers des arômes de bois et de cuir. Ces notes chaudes et rassurantes resteront avec nous jusqu’au final.
Le dernier tiers apporte des notes terreuses et de poivre noir et nous laissera un léger goût de cacahuète en fin de bouche.
L’évolution constante de ce cigare ravira les navigateurs les plus aguerris d’entre vous.
Tout durant notre périple, nous avons été guidés d’une fumée ample et douce et accompagnés d’une belle cendre blanche.
Pairing
Un vin rouge capiteux comme une syrah légèrement barriquée accompagnera merveilleusement bien ce cigare. Ses notes épicées se marieront à la perfection avec le poivre du navigateur.
Momentum
Un cigare qui se dégustera en soirée lorsque le repas touchera à son terme. Il clôturera votre soirée d’un voyage de saveurs qui vous accompagnera jusqu’à la nuit tombée.
ADVentura
ADVentura est une collaboration entre deux épicuriens Henderson Ventura et Marcel Knobel.
Le premier est master blender à la Tabacalera William Ventura qui produit également les cigares pour d’autres grandes marques comme Caldwell, Room101 ou La Barba. Le second, sommelier suisse avec une longue expérience marketing.
Henderson, de part son expérience familiale apporte dans ses cigares l’amour du produit et l’expérience de la culture du tabac de République Dominicaine. De son côté, Marcel, s’assure de la constance de chaque nouvelle gamme et l’inscrit dans l’épopée fantastique de ADV & McKay.
We are here to stay!
