Perdomo Nicaragua BBA Sun Grown

Noch eine kleine Anmerkung zu diesem Perdomo Bourbon Barrel Aged (BBA). Nachdem wir die Connecticut- und die Sun Grown-Version probiert hatten, fiel unsere Wahl auf den Sun Grown, dessen Reifung ihm eindeutig mehr „geschmeidige” Aromen und Cremigkeit verleiht.

Für diesen Puro Nicaragua wurde das Deckblatt mindestens sechs Jahre lang gereift und anschließend weitere 14 Monate in einem Bourbon-Fass gelagert, was ihm eine außergewöhnliche Rundheit verleiht.

Verkostungsnotizen

Die BBA hat ein Sun-grown Nicaragua-Deckblatt, das trotz einiger sichtbarer Adern relativ glatt ist. Sie fühlt sich angenehm an und scheint sorgfältig verarbeitet zu sein. Im rohen Zustand verströmt die Zigarre Röstnoten, dominiert von Schokoladenaromen und einem Hauch von Gewürzen, was besonders interessant ist.

Beim Anzünden zeigt sich der Zug sehr luftig und angenehm flüssig. Die Zigarre entfaltet einen würzigen Auftakt, geprägt von animalischen Noten und einer dominanten Ledernote. Beim Anzünden treten die Röst- und Schokoladennoten im Gegensatz zu den Aromen, die man vor dem Anzünden wahrnimmt, in den Hintergrund und machen Platz für holzige und ledrige Noten, die einen kräftigen und unverwechselbaren Einstieg bieten. Wir wollen uns nicht zu lange mit dem Anzünden aufhalten, da es für die gesamte Verkostung nicht sehr repräsentativ ist.

Im ersten Drittel entwickeln sich die Aromen zu einem milden Profil, in dem eine holzige Basis mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer zu erkennen ist. Die Zigarre bleibt moderat in ihrer Stärke und bietet ein angenehmes, aber charaktervolles Erlebnis. Am Gaumen ist der Rauch dezent und vermittelt ein leichtes Gefühl, aber die wahre Überraschung liegt im Auftauchen von Noten von geröstetem Brot, die sich wunderbar mit frischem Apfelsaft verbinden und eine Atmosphäre wie bei einem Brunch am Sonntagmorgen schaffen.

Im zweiten Drittel wird die Zigarre immer runder und ausgewogener. Die Gewürznoten lassen nach, und die Zigarre wird sehr mild und angenehm, mit einer anhaltenden Dominanz von warmem Toastbrot und buttrigen Noten. Dieses vollmundige Profil wird durch die dichte Textur des Rauchs verstärkt, der zwar leicht bleibt, aber umhüllender wird. Der Abgang ist ausgezeichnet, und die Aromen von geröstetem Brot halten an und sorgen für ein Gefühl von Süße und Behaglichkeit. Der Rauch ist zwar dicht, bleibt aber dezent, und die Asche hält gut, was auf eine solide Konstruktion hindeutet.

Diese Perdomo ist eine besonders interessante Zigarre, die sich subtil und komplex entwickelt. Sie beginnt mit einem würzigen Auftakt und animalischen Noten, verwandelt sich dann allmählich in ein rundes und ausgewogenes Erlebnis, das von Aromen von geröstetem Brot und Leder dominiert wird. Ihre Länge im Mund und ihre buttrige Note machen sie zu einem Genuss, den man über einen langen Zeitraum hinweg genießen kann, während ihre Stärke während der gesamten Verkostung moderat bleibt. Diese Zigarre wird besonders für ihre Milde und ihre Fähigkeit geschätzt, ein harmonisches Geschmackserlebnis zu bieten.

Paarung

Entscheiden Sie sich für einen frischen Apfelsaft ohne Kohlensäure. Die Säure und Frische bilden einen perfekten Ausgleich zu diesem Perdomo.

Anmerkungen

Geröstetes Brot, Butter, Süße und Ausgewogenheit erwarten Sie bei dieser sehr angenehmen Verkostung.

Momentum

Ein Sonntagmorgen mit zaghaften Sonnenstrahlen, einem Kaffee und einem Apfelsaft. Am liebsten in guter Gesellschaft 😉

Die Zigarren-Anekdote

Diese herrliche Zigarre ist zu 100 % aus Nicaragua.