Meerapfel La Estancia Édition Exclusiva 50

Die Estancia Édition Exclusiva ist in erster Linie eine Familiengeschichte. Jeremiah Meerapfel würdigt damit seinen Großvater Heller, einen der großen kubanischen Tabakhändler der Nachrevolution, und versucht, ein Aromaprofil wiederzubeleben, das 1991 vom Markt verschwunden war: eine cremige Note im Stil eines Cappuccinos, die sich tief in sein Kindheitsgedächtnis eingegraben hat. Die Herausforderung: Sie mit Tabaksorten nachzubilden, die bereits 1992 nicht mehr erhältlich waren. Diese Zigarre wird in Honduras aus den Tabakvorräten der Familie Meerapfel hergestellt und reift anschließend in Belgien in einem Zedernholzschrank nach kubanischer Tradition.

Verkostungskarte

Gleich nach dem Anzünden entfaltet die Zigarre zunächst eine leichte Pfeffernote, die jedoch schnell zugunsten von Holznoten in den Hintergrund tritt. Im ersten Drittel entwickelt sich dann eine blumige Note, bevor die Zigarre mit einem sanften, nougatartigen Abgang ausklingt.

Diese Robusto hält, was das Haus verspricht: ein vollmundiger und dichter Rauch von Anfang bis Ende, der auf einem Wechselspiel zwischen Süße und Holz basiert. Man spürt die von Meerapfel beschriebene cremige und milde Note, abgerundet durch einen Hauch von Bitterkeit, der an Haselnussschalen erinnert, sowie einige Noten von schwarzem Pfeffer, die das Raucherlebnis immer wieder unterstreichen.

In der zweiten Hälfte der Zigarre sorgt diese für einen leichten Kontrast: Hier und da kommt wieder Pfeffer zum Vorschein, der die Süße dezent durchbricht, während sich der Körper erwärmt, ohne jemals aggressiv zu werden. Der Rauch bleibt dabei durchgehend dicht und vollmundig.

Vereinbarung

Mit ihrem Profil aus Sahne und Nougat sowie einem Hauch von Haselnuss passt diese Zigarre natürlich hervorragend zu einem starken Kaffee oder einem Cappuccino – eine schöne Anspielung auf die Inspiration für diese Mischung. Probieren Sie sie auch einmal mit einem bernsteinfarbenen Rum oder einem Haselnusslikör, um diesen charakteristischen Geschmack noch länger zu genießen.