Initiation à la dégustation du cigare – samedi 23.05

Initiation à la dégustation de cigare avec dégustation de deux cigares de terroirs différents. Association avec 3 boissons. Dégustation avec le Club cigare Karibbean Rendez-vous + Communauté Blue Smoke Spirit. Ouvert à tous

Niveau : Amateur ou novices bienvenus, pas de connaissances particulière requise.
Durée de l’activité : 4h, de 14h à 17h30/18h

Inclus

• 2 cigares (à fumer sur place ou à emporter)
• 3 boissons
• Petite agape, planchette valaisanne
• Raclette
• 1 carnet de dégustation

Déroulement

• Présentation intervenants
• Principes de base à l’analyse sensorielle, basé sur les 5 sens
• Découverte de la roue de saveurs
• Blind test ludique et préparation du palais
• Initiation à la dégustation du cigare et feuille de route
• Dégustation premier cigare et 2 boissons
• Dégustation second cigare et 1 boisson
• Dégustation d’un accord « inattendu » met et cigare
• Raclette

Informations pratiques

• La dégustation aura lieu sur la plus belle terrasse de Sion, vue sur Valère
• Le lieu se situe à 7 min à pied de la gare de Sion
• Parking du Scex à 1 min à pied
• Possibilité de louer une chambre dans un hôtel à proximité (Hôtel Elite) – upgrade d’une chambre avec vue montagne lors de la réservation.