La Bucanera Toro
Cigare à l’attaque crémeuse et bien ronde, offrant une entrée en matière douce et agréable.
Plus léger que son cousin le Robusto, il développe progressivement sa personnalité. La montée en puissance se fait au cœur de la dégustation, où apparaissent des notes poivrées assez marquées, apportant du relief sans écraser l’équilibre général. Le tirage est plutôt aéré, ce qui favorise une fumée généreuse et une dégustation fluide.
Le conte de la Bucanera
Le soleil écrasant brûlait la plage déserte lorsque La Bucanera, la redoutée reine des Caraïbes, fut rejetée sur le rivage. Son navire, le Sturmvogel, avait sombré dans une tempête déchaînée, la laissant seule dans une terre sauvage, aussi hostile que fascinante.
Sabre à la main, elle se fraya un chemin à travers la jungle dense, guidée par son instinct et sa volonté de survivre. C’est alors qu’elle découvrit des plants de tabac luxuriants. Très vite, elle entreprit de les cultiver, voyant dans ces feuilles bien plus qu’un simple moyen de subsistance : une opportunité de reconstruire sa fortune et, peut-être, de réunir un jour son équipage dispersé.
Avec les débris de son navire, elle érigea un campement. La nuit, à la lueur du feu, elle murmurait des récits de liberté, de trésors cachés et d’un avenir à reconquérir.
L’île devint son refuge — un lieu où faire naître une communauté fondée sur la solidarité, le tabac et des rêves partagés. La Bucanera le savait : ce n’était que le début — ses plus grandes aventures restaient encore à écrire.
3
Nicaragua
13.3
54
60 – 75 minutes

Pairing
Nous le conseillons vivement avec un Viognier barrique de la cave Maurice Neyroud pour ses notes d’abricots et de pêche, qui rendront la dégustation gourmande.
Quelques mots sur le vin
Ce cépage à petits grains trouve son origine dans la vallée du Rhône, particulièrement dans les coteaux de Condrieu. Capricieux et exigeant, le Viognier est planté dans un sol argilo-calcaire et sa production est très limitée. Pour soutenir son intensité aromatique, la récolte a été macérée quelques heures avant d’être pressée, et ce vin n’a pas fait de fermentation malolactique. Ce Viognier a été élevé dans des barriques de 3 – 4 ans et a mûri sur ses fines lies, afin de préserver sa typicité. Vin complexe, profond, avec des arômes d’abricot et de pêche, mais aussi de délicates notes de violette, alliant douceur et précision.

L’anecdote cigaresque
Quels secrets la Bucanera cache-t-elle ?