Plasencia Cosecha 146 La Musica

Diese Zigarre, die aus der Ernte 2011 hergestellt wurde, markiert die Einführung einer völlig neuen Produktreihe für Plasencia: „Cosecha”. Dieses Wort bedeutet „Ernte” und soll die Geschichten dieser außergewöhnlichen Jahre erzählen.

Der hier verwendete Tabak stammt ausschließlich von Feldern, die der Familie Plasencia in Honduras (wo sich die Manufaktur befindet) und in Nicaragua gehören.

Honduras

12.7

Dreifachbier

Robusto

Geröstet, Schokolade

Verkostungskarte

Anmerkungen

Sein zarter, feiner und leicht empfindlicher Mantel erfordert einen sorgfältigen Schnitt (vorzugsweise einen geraden Schnitt), bevor man den bescheidenen und delikaten Verlauf der Verkostung genießen kann, bei der sich die Schokolade subtil zu dezenten Noten alter Eichenfässer entwickelt. Der Mantel ist glatt und klar, und die Adern treten leicht hervor.

Im ersten Drittel verbindet sich ein Hauch von Minze mit Milchschokolade und einer angenehmen holzigen Rundheit.

Der zweite Teil unseres Geschmackserlebnisses ergänzt die stets präsente Schokolade um leichte Gewürze und einen Hauch Pfeffer. Die Entwicklung ist sanft und geprägt von einem Aspekt, der uns an den Duft von gerösteter Brioche erinnert. Der Rauch ist angenehm und dicht.

Das letzte Drittel entwickelt sich subtil und findet zu Noten von gereiftem Holz mit einem Hauch Vanille zurück.

Paarung

Ein helles Bier mit dreifacher Gärung, das für Rundheit sorgt. Wir haben es mit einem Goudale verkostet.

Über Plasencia

Im Jahr 1865 kam Don Eduardo Plasencia auf die Insel Kuba, mit nur einem Ziel vor Augen: Erfolg. Schon bald bot sich ihm die Gelegenheit, seine ersten Tabakplantagen in der Region Vuelta Abajo anzulegen.

Einige Jahre später stieß sein Neffe zu ihm, und er exportierte den Tabak der Familie bis 1963, als die kubanische Politik ihnen die Arbeit untersagte und ihre Farmen beschlagnahmte.

Es war nun an der Zeit, nach Mexiko und 1965 nach Nicaragua zu exportieren. Dann musste die Familie infolge der sandinistischen Revolution erneut nach Honduras umziehen.

Das Jahr 1987 markiert einen entscheidenden Wendepunkt für die Familie, denn in diesem Jahr steigt sie offiziell in die Welt der Zigarren ein und stellt ihre eigenen Vitolas her.
Früher ausschließlich Tabakproduzenten für andere Häuser, gehört sie heute zu den großen Namen der Zigarrenbranche und bietet seit über 35 Jahren außergewöhnliche Produkte an.

Da sie nach wie vor Felder in verschiedenen Ländern Lateinamerikas besitzt, beliefert sie weiterhin andere Zigarrenhersteller mit ihrem Tabak. Diese Kontrolle der Produktionskette vom Samen bis zur Zigarre ermöglicht es ihr, eine einwandfreie Qualität aller ihrer Zigarren zu garantieren.