Perdomo Nicaragua BBA Sun Grown

Dieser Perdomo Bourbon Barrel Aged (BBA) ist ein weiterer süßer Höhepunkt. Nachdem wir die Versionen connecticut und Sun Grown probiert hatten, fiel unsere Wahl auf den Sun Grown, der durch die Reifung eindeutig an "Schmelz" der Aromen und Cremigkeit gewonnen hat.

Für diesen Puro Nicaragua wurde das Deckblatt mindestens sechs Jahre lang gelagert und anschließend weitere 14 Monate in einem Bourbon-Fass gereift, was ihm eine außergewöhnliche Vollmundigkeit verleiht.

Verkostungsnotiz

Der BBA hat ein Sun-grown Nicaragua-Umhang, der trotz einiger sichtbarer Maserungen relativ glatt ist. Sie fühlt sich angenehm an und die Konstruktion scheint sorgfältig zu sein. Im Rohzustand verströmt die Zigarre Röstnoten, die von Schokoladenaromen und einem besonders interessanten Hauch von Gewürzen dominiert werden.

Schon beim Anzünden zeigt sich der Zug sehr luftig, mit einer schönen Flüssigkeit. Die Zigarre enthüllt einen pikanten Auftakt, der von tierischen Noten und einer Dominanz von Leder geprägt ist. Im Gegensatz zu den Aromen, die man beim Anzünden wahrnimmt, treten die Röst- und Schokoladennoten in den Hintergrund und machen einem holzigeren und ledrigeren Register Platz, das einen robusten und unverwechselbaren Auftakt bietet. Wir werden uns nicht zu lange mit dem Anzünden aufhalten, da es nicht sehr repräsentativ für die gesamte Verkostung ist.

Im ersten Drittel entwickeln sich die Aromen zu einem lieblichen Profil, in dem eine holzige Basis mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer zu finden ist. Die Zigarre bleibt in ihrer Stärke moderat und bietet ein angenehmes, aber charaktervolles Erlebnis. Am Gaumen ist der Rauch dezent und bringt ein leichtes Gefühl mit sich, aber die eigentliche Überraschung ist das Auftreten von Toastnoten, die wunderbar mit frischem Apfelsaft harmonieren und eine Atmosphäre wie beim Brunch am Sonntagmorgen schaffen.

Im zweiten Drittel wird die Zigarre zunehmend runder und ausgewogener. Die Gewürze lassen nach und die Zigarre wird wirklich sehr glatt und angenehm, mit einer anhaltenden Dominanz von geröstetem, warmem Brot und buttrigen Noten. Dieses Feinschmeckerprofil wird durch die dicke Textur des Rauchs verstärkt, der zwar leicht bleibt, aber dafür umso einhüllender ist. Der Abgang ist hervorragend, und die Aromen von geröstetem Brot bleiben bestehen und sorgen für ein weiches und tröstliches Gefühl. Der Rauch ist zwar dicht, bleibt aber unauffällig und die Asche hat eine gute Haltbarkeit, was ein Zeichen für die solide Konstruktion ist.

Diese Perdomo ist eine besonders interessante Zigarre, die sich subtil und komplex entwickelt. Sie beginnt mit einem scharfen Auftakt und tierischen Noten und geht dann allmählich in eine runde, ausgewogene Erfahrung über, die von Toastbrot- und Lederaromen dominiert wird. Ihr langer Abgang und die buttrige Note machen sie über einen längeren Zeitraum angenehm zu rauchen, während ihre Stärke während des gesamten Genusses moderat bleibt. Diese Zigarre wird besonders wegen ihrer Milde und ihrer Fähigkeit, ein harmonisches Genusserlebnis zu bieten, geschätzt.

Pairing

Entscheiden Sie sich für einen frischen Apfelsaft ohne Kohlensäure. Die Säure und die Frische werden diesen Perdomo perfekt ausgleichen.

Anmerkungen

Toastbrot, Butter, Süße und Ausgewogenheit sind bei dieser sehr angenehmen Verkostung zu finden.

Momentum

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