Zigarre und Sake, eine Verbindung, die man testen sollte.
Wir haben eine besondere Vorliebe für etwas ungewöhnliche Kombinationen. Mit dieser Verkostung gehen Sie auf Entdeckungsreise und lernen die Kombination von Sake und Zigarre kennen.
Die Palette "culinary" von El Septimo Cigars wurde speziell für Kombinationen mit Getränken entwickelt. So verschmilzt die Zigarre "Nigori" auf wunderbare Weise mit den Noten des Sake.
Für den Sake haben wir einen Masumi Saké AKA (red). AKA, benannt nach der zinnoberroten Farbe der offiziellen Siegel, die in ganz Asien verwendet werden, verkörpert perfekt den Stil yamahai : Er hebt geschmacksintensive Gerichte hervor und passt bemerkenswert gut zu dieser Zigarre.
Sind wir uns einig?
Die El Septimo Nigori ist eine leichte Zigarre, die sich perfekt für den Genuss am Nachmittag eignet. Sie entfaltet delikate Aromen, die von cremigen und nussigen Noten dominiert werden, die durch die Kombination mit Sake noch vergrößert werden.
Der AKA hingegen bietet Nuancen von kandierten Äpfeln und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich seidig, leicht fettig, mit einer subtilen, nie ekelerregenden Süße, die durch seine typischen milchigen und subtilen Akzente von frischer Hefe bereichert wird.
Die Kombination der beiden offenbart eine köstliche Harmonie, in der die Aromen von Haselnuss und vor allem die ganze Rundheit und Cremigkeit der Zigarre hervortreten.
Um das Erlebnis zu sublimieren, erwärmen Sie den Sake vorsichtig - im Wasserbad oder einige Sekunden in der Mikrowelle -, um seinen aromatischen Reichtum hervorzuheben.
Ganz elegant und subtil
Dieses Erlebnis wird sich perfekt für neue Zigarrenliebhaber und die zartesten Gaumen eignen. Eine perfekte Gelegenheit, wenn Sie gerade erst in die Welt der Zigarren einsteigen. Nutzen Sie einen Nachmittag, um dieses Pairing zu testen, mit einem "frischen" Gaumen, der für die Feinheiten dieses Pairings empfänglicher sein wird.
Das Feinkostgeschäft " Oil & Whisky " bietet ein exklusives Geschenkset an. Eine originelle Geschenkidee zum Muttertag.
