Nicarao Exclusivo Robusto Extra
Magnifique cigare, à la construction exceptionnelle. Sa cape sombre, plutôt sèche, laisse apparaître des veines qui se dessinent comme un fil d’Ariane, guidant progressivement notre dégustation.
Un cigare bourré de caractère, aux notes grillées, boisées et cuirées. Il démarre sur des notes assez piquantes, pour « atterrir » vers une sensation fondue et plus douce, tout en gardant une caractère bien trempé. Pour nous c’est : l’équilibre tout en puissance.
Au fil de la dégustation, le profil évolue vers une belle amertume d’amande, plus fine et persistante, qui apporte une nouvelle dimension à l’ensemble.
Pairing
Un cigare qui nous a accompagné aussi bien avec un café latte, et qui fait ressortir son côté piquant, mais qui supporte aussi parfaitement un plat. Ici, nous l’avons fumé accompagné de tartines à l’avocat, bacon et sirop d’érable. Un délice!
L’anecdote cigaresque
Ce cigare saura accompagner à merveille des plats sucré salé.
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4
11.4
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