Cavalier Genève Black II Lancero
Dégustation d’un Cigare Élégant et Puissant
La dégustation d’un cigare peut être une expérience riche et subtile, surtout lorsque celui-ci présente un équilibre parfait entre puissance et finesse aromatique. Aujourd’hui, nous avons l’opportunité de savourer un cigare exceptionnel, habillé d’une cape San Andrés en provenance du Mexique, avec un binder Habano et un filler Nicaragua. Ce module de 17,7 cm pour un cepo de 38 a su nous impressionner par son élégance et son caractère.
Carte de dégustation
Dès les premières bouffées, la puissance du cigare se fait sentir avec des notes épicées dominantes, se mêlant à une douceur subtile qui équilibre l’ensemble. La fumée est fine, avec une texture agréable et des arômes de sous-bois, de foin et de cuir qui émergent tout au long du premier tiers. L’allumage est aisé, la combustion régulière, et le tirage parfait. La cendre, compacte, se détache en bloc, cédant sous son propre poids.
Le deuxième tiers apporte un changement intéressant avec l’apparition de notes de chocolat, remplaçant celles de bois, tout en conservant une base épicée. La puissance reste présente, mais la fumée devient plus ample et onctueuse, apportant une touche de crémeux très appréciable. L’évolution du profil aromatique est harmonieuse. L’ensemble des saveurs se dévoile de manière progressive, tout en gardant une cohérence agréable.
Dans le dernier tiers, le cigare chauffe légèrement à l’approche de la feuille d’or ornant la cape, et une sensation rafraîchissante de menthe poivrée se manifeste. Les arômes de fruits à coque et de nougat apportent une nouvelle dimension, donnant une fin de bouche persistante et raffinée.
Sa construction impeccable, son tirage aisé et son évolution progressive en font un choix idéal pour les amateurs à la recherche d’un cigare puissant, mais bien équilibré. Une belle découverte pour les moments de dégustation paisibles.
Pairing
Pour accompagner ce lancero, nous vous conseillons un rum doux ou un calva qui permettra de mettre en valeur la puissance du cigare en le baignant dans un peu de douceur.
